Menukaart | Restaurant Chopin

Dagvers & wekelijkse suggesties

Onze menukaart is constant in beweging, gezien wij met dagverse ingrediënten werken.
Daarom kunnen gerechten en beschikbaarheden verschillen met onderstaande menukaart & het menukaart in het restaurant.

We bedanken je voor je begrip.
Tot binnenkort!

Maandmenu

Carpaccio van traaggegaarde Lomo Duroc, pickles & kappertjes

** Noordzeevis • kruidenkorstje • champignons • beurre blanc **

Gegrilde entrecôte • peterseliewortel • gebrande ui • rode wijnsaus

Tiramisu

___

Prijs 3 gangen: € 55
** Prijs 4 gangen: € 65
Geserveerd voor het volledige tafelgezelschap

Voor bij den apéro

Camembert uit de oven • chutney • crispy bread ^{€ 15}
Gelakte chicken wings ^{€ 13}
Crispy scampi • limoendip ^{€ 13}
Taco pulled pork ^{€ 14}

Voorgerechten

Carpaccio van Lomo Duroc met pickles en kappertjes ^{€ 20}
Ravioli met scampi en milde curry ^{€ 18}
Gerookte zalm met geitenkaas, komkommer en waterkers ^{€ 20}
Garnaalkroket (2 stuks) ^{€ 20}

Hoofdgerechten

Gegrilde entrecôte met peterseliewortel, gebrande ui en aardappelwedges ^{€ 34}
Heekfilet (mooie meid) met kruidenkorstje, schorseneer, aardappelpuree en jus van garnalen ^{€ 28}
Linguini met runderragout, crispy meatballs en parmezaan ^{€ 24}
Vlaams stoofvlees van varkenswangetjes, witloofsalade, kroketjes ^{€ 26}
Filet van parelhoen met knolselder, grondwitloof, kroketjes en graantjesmosterd ^{€ 29}
Kabeljauwhaasje met boschampignons, kastanje, aardappelpuree en beurre blanc ^{€ 32}

Zoete zonde

Crème brûlée ^{€ 8}
Sorbet mimosa ^{€ 9}
Gezouten caramel • mandarijn • pistache ^{€ 12}
Mascarpone • braambessen • witte chocolade ^{€ 12}

Menu